Eva Longoria presume sus habilidades culinarias con esta receta de AGUACHILE mexicano

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Karla Julieta

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Publicado: 28/4/2024 · 1:52 p.m. MX | Actualizado: 11/9/2024 · 7:50 a.m. MX

Pocos saben que Eva Longoria es mexicana, pues, aunque no haya nacido en el país, tiene los genes latinos. Si bien, la mayor parte de su vida y carrera se ha desarrollado en Estados Unidos, tiene la cultura muy arraigada y se ha declarado fanática de la gastronomía, prueba de ello son las recetas que suele compartir en sus redes sociales, la más reciente fue un delicioso aguachile de atún que antojó a todos sus fanáticos. Aquí te compartimos el paso a paso.

Eva Longoria siempre expresa públicamente su orgullo por ser mexicana y en cada oportunidad que tiene enaltece a los latinos, al igual que su connacional Salma Hayek. Especialmente, muestra su amor por la comida mexicana como los tacos, chilaquiles, enchiladas y hasta mariscos. En Instagram constantemente está compartiendo sus propias recetas en las que muestra el paso a paso en video de cómo cocina. El día de hoy, sorprendió a todos al preparar un aguachile mexicano.

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En el video confiesa que es amante del aguachile, por lo que mostró su propia versión para hacerlo con latas de atún y no con mariscos crudos, tal como se suele hacer en México. “Soy la fan más grande de aguachile. En México, usualmente usan camarón o con atún de sushi, pero hay una receta viral de TikTok y usan atún (de lata), que es muy conveniente”, dijo Longoria.

Receta de aguachile al estilo Eva Longoria

El aguachile consta de una combinación de salsa verde picosa con algún tipo de mariscos encurtidos en jugo de limón, esto se come sobre una tostada de maíz. Es una preparación fresca y fácil de hacer para los fines de semana. ¡Te explicamos cómo hacerla paso a paso!

Ingredientes para la salsa:

Primero vas a licuar los ingredientes de la salsa, los cuales se enlistan a continuación. La actriz añade que puedes hacerlo con chile serrano, de árbol o jalapeño, dependiendo de lo picoso que te guste la comida.

• Chile
• Cebolla
• Ajo
• Cilantro
• Chile jalapeño, serrano o chile de árbol
• Jugo de limón
• Sal
• Pimienta negra

Resto de los ingredientes:

El segundo paso es preparar el atún en lata con los vegetales picados que están enlistados más abajo. Una vez mezclados, puedes añadir la salsa previamente molida y degustar con tostadas o totopos, como Eva Longoria muestra en su video de Instagram.

• Latas de atún en agua o aceite
• Pepino picado
• Cebolla morada picada
• Sal y pimienta negra
• Limón
• Aguacate

Karla Julieta