El primer restaurante de Doritos abrió en el estadio de Los Ángeles: Esto es lo que ofrecen

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Diana Rivero

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Publicado: 16/10/2024 · 1:23 a.m. MX | Actualizado: 16/10/2024 · 1:23 a.m. MX

En el estadio Crypto.com de Los Ángeles, conocido por albergar eventos de alto nivel y conciertos de grandes artistas, ahora los aficionados podrán disfrutar de una nueva propuesta culinaria que promete romper con lo convencional. Doritos, la icónica marca de Frito-Lay, ha inaugurado su primer restaurante bajo el concepto “Doritos After Dark”, trayendo un toque innovador a los snacks favoritos de muchas generaciones.

La idea detrás de este restaurante es ofrecer una experiencia sensorial completamente nueva para quienes asisten al estadio. La vicepresidenta de marketing culinario de Frito-Lay, Carolyn Braff, explicó que la intención es permitir a los consumidores “experimentar sus marcas favoritas de formas nuevas y deliciosas”. Doritos After Dark invita a los comensales a descubrir cómo este famoso snack puede ser el protagonista de una comida completa, desde los aperitivos hasta los platos principales y postres, todo con el inconfundible sabor y audacia de los Doritos.

Un menú de inspiración global

Una de las promesas clave del restaurante es ofrecer platos de sabores globales, algo que distingue a Doritos After Dark de cualquier oferta tradicional de comida rápida dentro de los estadios. Según Braff, el menú está diseñado para “invitar a los fanáticos de la comida nocturna a ver las formas creativas y sorprendentes en las que Doritos puede mejorar sus comidas y cócteles favoritos”.

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Entre los platillos destacados se encuentran margaritas con un toque de Doritos, dumplings vegetarianos, rollitos California y hasta helados con la inconfundible firma de estos chips. Cada plato está pensado para ofrecer una experiencia gastronómica donde los límites se difuminan, fusionando elementos que en apariencia no tendrían relación con un snack como Doritos, pero que logran sorprender al paladar.

Wiley Bates, científico culinario principal sénior de Frito-Lay, agregó que “cuando sacamos las papas fritas Doritos de la bolsa y las integramos en las recetas, las posibilidades culinarias son infinitas”. Bates destacó que la marca Doritos siempre ha sido sinónimo de innovación y transgresión de límites, algo que se refleja perfectamente en este nuevo concepto.

No solo comida: Una experiencia integral

No solo los platos tienen el sello de Doritos. El restaurante también ofrece una selección de bebidas alcohólicas diseñadas para complementar perfectamente los sabores únicos del menú. La idea, según Bates, es elevar las comidas y bebidas al “siguiente nivel”, con combinaciones que invitan a los fanáticos a disfrutar de su experiencia en el estadio de una manera completamente nueva y atrevida.

Si bien Doritos After Dark está disponible exclusivamente para los poseedores de entradas durante los eventos del Crypto.com Arena, el concepto no se quedará solo en el estadio. El 15 de noviembre, Doritos llevará esta experiencia a un evento único: el Doritos Night Market, una iniciativa que promete llevar la creatividad y el sabor de la marca más allá del recinto deportivo.

La elección del Crypto.com Arena como sede del primer restaurante de Doritos no es casualidad. Este estadio se ha caracterizado por estar a la vanguardia en la creación de experiencias para sus visitantes, y la adición de Doritos After Dark refuerza su compromiso de ofrecer algo más que entretenimiento deportivo o musical.

Lee Zeidman, presidente del estadio, expresó su entusiasmo al respecto:

Aunque la apertura en el Crypto.com Arena es una novedad, Doritos After Dark no es la primera incursión de la marca en la gastronomía experimental. En 2022, Doritos presentó el concepto a través de cocinas fantasma emergentes en Nueva York y Los Ángeles. Estas cocinas ofrecen una variedad de recetas nunca antes vistas que lograron captar la atención de los comensales y fanáticos de la marca.

En marzo de 2023, Doritos After Dark ganó aún más notoriedad durante el festival de música SXSW en Austin, Texas, con una fiesta exclusiva que demostró el potencial de la marca para conquistar no solo a los amantes del snack, sino también a los apasionados de la gastronomía.

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Diana Rivero