¿A partir de que día de marzo quedará prohibida la comida chatarra en escuelas de Educación Básica?
A través de esta medida impartida por la SEP se busca ayudar a la alimentación de los niños
Con la intención de ayudar a la salud de los niños y evitar la obesidad desde temprana edad, la Secretaría de Educación Pública anunció que no se estará vendiendo más comida chatarra dentro de las escuelas de educación básica. La normativa se estará llevando de manera estricta en todas las instituciones del país, tanto públicas como privadas.
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Dentro de los alimentos prohibidos estarán aquellos que sean considerados cmo productos alimenticios ultraprocesados, como pueden ser las golosinas, refrescos, papas fritas y otros productos con altos niveles de azúcares, grasas trans y sodio. A partir del próximo mes las escuelas deberán únicamente ofrecer alimentos y bebidas que cumplan con los lineamientos establecidos por la Secretaría de Salud.
De acuerdo con datos arrojados por la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición uno de cada tres niños en México padece sobrepeso u obesidad, por lo que a partir del próximo 29 de marzo del 2025 se deberá acatar esta orden por parte de la SEP. La secretaría indicó que las autoridades educativas y de salud de cada estado y municipio supervisarán que se esté llevando a cabo este mandato y habrá inspecciones esporádicas en las instituciones.
Sobre esto habló la presidenta de México, Claudia Shienbaum, quien dijo que se hizo una guía especial para quien lleva las cooperativas en donde se especificará lo que se pueda y lo que no vender dentro de las escuelas. Así mismo, la mandataria externó que los padres de familia formarán una parte importante para que esta labor se lleve a cabo.
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“Es una guía muy sencilla, no solo lo que no se puede, sino lo que sí se puede vender sean muchísimas sugerencias, que sean saludables, nutritivas, entre otros. Eso va a ayudar mucho. No es que se vaya a sancionar al papá o mamá, pero en la medida que eduquemos, capacitemos, formemos, los papás y mamás no van a enviar comida chatarra a los niños a medio día y lo que se venda en las cooperativas va a ser comida saludable”, explicó la presidenta en Palacio Nacional.
La ya mencionada Encuesta Nacional de Salud y Nutrición muestra que son alrededor de 5.7 millones de estudiantes de 5 a 11 años los que presentan obesidad,así como 10.4 millones de 12 a 19 años. Esto podría traer consigo la llegada de otras enfermedades más graves como la diabetes tipo 2, hipertensión y enfermedades cardiovasculares con el paso del tiempo.
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