Platillos típicos que preparan en Estados Unidos para Año Nuevo

En Estados Unidos se preparan algunos platillos típicos que son para celebrar el Año Nuevo, los cuales pueden ser iguales o parecidos a los de Navidad.

Al igual que en todo el mundo, es una fecha especial para reunirse en familia tal y como se hace en el Día de Gracias. Estas son algunas de las recetas y platillos que puedes preparar:

Prime Rib

El pavo no tiene por qué ser el platillo principal pues en su lugar puede ser el Prime rib que se sirve con costillas o acompañado de verduras.

Pavo navideño

Es un platillo tradicional y lo clásico que vemos como cena principal en las películas. También es para el Día de Acción de Gracias.

Relleno

Esta preparación va acompañada con el pavo y hay un sinfín de formas como prepararlo: con carne molida, pan seco, mezcla de hierbas y especias, ajo y verduras.

Puré de papas

Sirve para todo tipo de ocasión y es un acompañamiento en cualquier comida.

Galletas de jengibre

También es un postre característico de Estados Unidos y ya sea que lo prepares como aperitivo o como adorno para la mesa.

Cazuela de camote

Su influencia es mexicana y se sirve como un acompañamiento horneado con malvaviscos, mantequilla, azúcar y nueces.

Tarta de manzana

Es otro de los postres comunes en Estados Unidos como el pastel de calabaza que es el tradicional del Día de Acción de Gracias.

Frijoles

Cualquier preparación es válida pues simbolizan monedas o riqueza. Muchas personas lo combinan con carne de cerdo, jamón o salchicha.

Carne de cerdo

Este animal es considerado signo de prosperidad en algunas culturas por eso el Año Nuevo se celebra con carne de cerdo o jamón.

Pan de maíz

Simboliza el oro y es esencial para acompañar los frijoles. También se sirve con pescados, uvas y demás elementos de la cena de Año Nuevo.

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chp