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Dolor muscular: los mejores alimentos (y los que debes evitar) para combatirlo

Este tipo de malestar podría estar relacionado al estrés o lesión muscular, pero también a algunas infecciones o trastornos más graves

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Los dolores musculares frecuentes pueden estar relacionados al estrés, sobrecarga o lesión muscular a causa del ejercicio o esfuerzo físico, pero también pueden ser un signo de enfermedades que afectan todo el cuerpo, entre ellas algunas infecciones y trastornos que afectan los tejidos conectivos en todo el cuerpo, como el lupus.

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Es por ello que lo más importante es identificar la causa del malestar, entre los que podrían estar:

  • Lesión o trauma, incluso esguinces y distensión muscular.
  • Sobrecarga: usar demasiado el músculo, muy rápido sin calentamiento o con excesiva frecuencia.
  • Tensión o estrés.
  • Algunos medicamentos, como los IECA para bajar la presión arterial, cocaína y estatinas para disminuir el colesterol.
  • Dermatomiositis.
  • Desequilibrios electrolíticos como en el caso de muy poco potasio o calcio.
  • Fibromialgia.
  • Infecciones como influenza (la gripe), enfermedad de Lyme, malaria, absceso en el músculo, polio, fiebre maculosa de las Montañas Rocosas, triquinosis (áscaris).
  • Lupus
  • Polimialgia reumática.
  • Polimiositis.
  • Rabdomiólisis.

El portal Runner’s World menciona algunos productos que deben ser incluidos en el plan de alimentación para reducir la inflamación y los dolores musculares, y también los que se deben evitar cuando se quiere tratar esta afección.

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Alimentos que se deben consumir

  • Jugo de cereza: gracias a su alto contenido de antioxidantes, las cerezas son una fruta que combate la inflamación de determinadas zonas del cuerpo.
  • Salmón: diversas investigaciones mencionan que los ácidos grasos saludables (omega-3) que contiene este pescado reducen la inflamación. “La proteína también ayuda a reparar músculos inflamados tras una sesión intensa”.
  • Jengibre: este alimento contiene un compuesto llamado gingerol; este antiinflamatorio ha demostrado que reduce los dolores musculares hasta en un 25 %.
  • Cúrcuma: esta especia es usada con frecuencia para reducir la inflamación, ya que tiene un ingrediente conocido curcumina. Este ingrediente se puede añadir a diversas preparaciones o se puede consumir un suplemento que lo contenga. Antes de consumirlo es importante contar con la aprobación de un médico.
  • Verduras de hoja verde: estas son ricas en vitamina E, lo que protege al cuerpo de las moléculas antiinflamatorias.
  • Té de valeriana.
  • Paños de infusión de Salvia en la zona afectada.

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Alimentos que se deben evitar

  • Grasas trans (alimentos procesados).
  • Los aceites vegetales omega-6 y las grasas saturadas.
  • Bebidas gaseosas e industrializadas y con un alto contenido de azúcar.
  • Fritos.
  • Carbohidratos refinados (como los panes blancos, la pasta y los aperitivos procesados).
  • Carne roja.
  • Margarina y mantequilla.
  • Remedios naturales para combatir los dolores musculares.

abc

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