Dolor muscular: los mejores alimentos (y los que debes evitar) para combatirlo
Este tipo de malestar podría estar relacionado al estrés o lesión muscular, pero también a algunas infecciones o trastornos más graves
Los dolores musculares frecuentes pueden estar relacionados al estrés, sobrecarga o lesión muscular a causa del ejercicio o esfuerzo físico, pero también pueden ser un signo de enfermedades que afectan todo el cuerpo, entre ellas algunas infecciones y trastornos que afectan los tejidos conectivos en todo el cuerpo, como el lupus.
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Es por ello que lo más importante es identificar la causa del malestar, entre los que podrían estar:
- Lesión o trauma, incluso esguinces y distensión muscular.
- Sobrecarga: usar demasiado el músculo, muy rápido sin calentamiento o con excesiva frecuencia.
- Tensión o estrés.
- Algunos medicamentos, como los IECA para bajar la presión arterial, cocaína y estatinas para disminuir el colesterol.
- Dermatomiositis.
- Desequilibrios electrolíticos como en el caso de muy poco potasio o calcio.
- Fibromialgia.
- Infecciones como influenza (la gripe), enfermedad de Lyme, malaria, absceso en el músculo, polio, fiebre maculosa de las Montañas Rocosas, triquinosis (áscaris).
- Lupus
- Polimialgia reumática.
- Polimiositis.
- Rabdomiólisis.
El portal Runner’s World menciona algunos productos que deben ser incluidos en el plan de alimentación para reducir la inflamación y los dolores musculares, y también los que se deben evitar cuando se quiere tratar esta afección.
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Alimentos que se deben consumir
- Jugo de cereza: gracias a su alto contenido de antioxidantes, las cerezas son una fruta que combate la inflamación de determinadas zonas del cuerpo.
- Salmón: diversas investigaciones mencionan que los ácidos grasos saludables (omega-3) que contiene este pescado reducen la inflamación. “La proteína también ayuda a reparar músculos inflamados tras una sesión intensa”.
- Jengibre: este alimento contiene un compuesto llamado gingerol; este antiinflamatorio ha demostrado que reduce los dolores musculares hasta en un 25 %.
- Cúrcuma: esta especia es usada con frecuencia para reducir la inflamación, ya que tiene un ingrediente conocido curcumina. Este ingrediente se puede añadir a diversas preparaciones o se puede consumir un suplemento que lo contenga. Antes de consumirlo es importante contar con la aprobación de un médico.
- Verduras de hoja verde: estas son ricas en vitamina E, lo que protege al cuerpo de las moléculas antiinflamatorias.
- Té de valeriana.
- Paños de infusión de Salvia en la zona afectada.
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Alimentos que se deben evitar
- Grasas trans (alimentos procesados).
- Los aceites vegetales omega-6 y las grasas saturadas.
- Bebidas gaseosas e industrializadas y con un alto contenido de azúcar.
- Fritos.
- Carbohidratos refinados (como los panes blancos, la pasta y los aperitivos procesados).
- Carne roja.
- Margarina y mantequilla.
- Remedios naturales para combatir los dolores musculares.
abc
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