Este es el postre cremoso de fresas sin horno ideal para Navidad; ¡solo lleva 5 ingredientes!

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Karla Julieta

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Publicado: 7/12/2023 · 3:59 p.m. MX | Actualizado: 11/9/2024 · 9:25 a.m. MX

¿Te toco llevar el pastel a la cena de Navidad? Ya sea que te haya tocado el postre para la cena o que este año lo quieras preparar tú, te tenemos la opción ideal que de seguro te va a encantar. Se trata de un postre cremoso de fresa que solo lleva 5 ingredientes y que no necesita horno, lo mejor es que se hace en menos de 30 minutos, así que, si se te olvida hacerlo con tiempo, este te sacará de apuros. ¡Estas fiestas decembrinas consiente a tu familia con un delicioso postre!

En cualquier fiesta no puede faltar un postre dulce y qué mejor que sea de fresa, que es una de las frutas por excelencia favorita de todos al no ser muy dulce y tener ese toque ácido que logra complacer cualquier paladar. Si vas a ir a cenar con tus suegros por primera vez o simplemente quieres complacer a tu familia y amigos, te aseguramos que todos van a quedar encantados con tu postre por la mezcla de sabores que integra y hasta te van a pedir la receta para recrearlo.

¿Qué ingredientes lleva? Para hacer esta carlota solo vas a necesitar tres tipos de leche, galletas y fruta, incluso si lo prefieres puedes cambiar la fresa por otra de tu preferencia, desde duraznos en almíbar, kiwi, uvas o mango. Toma en cuenta que será un poco dulce, por lo que si no consumes mucho endulzante, le puedes poner menor cantidad u optar por estevia. A continuación, te compartimos el paso a paso y la lista de ingredientes con las porciones. ¡Toma nota!

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Ingredientes:

• 250 ml de media crema
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1/2 kilo de fresas
• 1/2 taza de jugo de limón (opcional)
• 30 galletas de vainilla o canela (2 paquetes)

Materiales:

• Batidor globo
• Bowl grande
• Miserable
• Molde mediano
• Batidora

¿Cómo hacer carlota de fresas para Navidad? | Paso a paso

1. En un bowl o recipiente integra la leche consensada, la evaporada y la media crema
2. Mezcla bien con un batidor de globo hasta que no haya grumos
3. Añadir el jugo de limón y mezcla con la batidora por 3 minutos para que espese
4. Lava, desinfecta las fresas y retira la corona (tallo)
5. Corta las fresas en rodajas o cubos pequeños (como prefieras)
6. Pon en el recipiente una capa gruesa de la mezcla hecha en el primer paso
7. Luego, una capa de galletas
8. Sigue una capa de la mezcla y una de fresas
9. Sigue poniendo capas en el mismo orden hasta terminar
10. Al final decora con fresas, canela, nueces o chocolate
11. Refrigera por dos horas para que repose y se mezclen los sabores

¡Listo! Tu carlota de fresa estará lista para que disfrutes en familia la cena de Navidad o Año Nuevo

Karla Julieta