Estudio revela que el chicle aumenta el riesgo de desarrollar cáncer
La Universidad de California en Los Ángeles descubrió un vínculo entre el masticar chicle con el riesgo a desarrollar cáncer

Si te gusta mascar chicle o disfrutar de esta golosina constantemente, toma en cuenta la reciente información recabada por la Universidad de California Los Ángeles (UCLA), ya que tiene un vínculo con el desarrollo de cáncer. El estudio presentado en la reunión de la Sociedad Química Estadounidense, indica que el masticar chicle libera cientos de microplásticos en la boca de las personas, mismas que generan un daño a las células y al ADN.
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Los daños que generan los microplásticos en las células y el ADN llegan a provocar cambios en la actividad genética, así como aumentar el riesgo de desarrollar cáncer. La Universidad de California indica que el chicle tiene tres principales componentes básicos: base gomosa (polímero), el edulcorante y saborizante; a lo largo de los experimentos que realizaron los científicos en 10 marcas diferentes, estudiaron los microplásticos que podrían escapar de la goma de mascar.
¿Cómo se desarrolló el estudio para encontrar el vínculo del chicle con el cáncer?
El estudio de la UCLA revisó cinco marcas de chicles naturales y cinco sintéticos; durante los experimentos cada chicle fue masticado por una sola persona durante cuatro minutos, y se recogían muestras de saliva cada 30 segundos hasta el final. Dicha dinámica se repetía siete veces con cada marca.
Después se recogieron muestras repetidas de saliva para su análisis individual a lo largo de 20 minutos de masticación, con el objetivo de ir determinando la velocidad a la que se liberan los microplásticos de cada chicle.
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¿Cuáles son los resultados del experimento?
De acuerdo con la investigación, tanto las marcas de chicle naturales y sintéticos, tienen los mismos tipos de polímeros y liberan cantidades similares de microplásticos al momento de masticarlos. La Universidad de California señala que entre los polímeros más comunes son los poliolefinas, un grupo de plásticos que incluyen polietileno, que también se usan en las bolsas de plástico, y polipropileno, que se usan en los envases de plástico.
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Se liberan, un promedio, de 100 microplásticos por gramo de chicle, mismos que usualmente pesa entre 2 y 6 gramos, aunque algunas piezas liberaron hasta 600 microplásticos por gramo. Los investigadores mencionan que una persona promedio llega a masticar 260 y 180 cicles pequeños al año, lo que ingiere alrededor de 30 mil microplásticos cada año, de solo la goma de mascar, sin contar otros alimentos o bebidas.
La ingesta de estos microplásticos podría ser perjudicial, ya que es el equivalente a 15 tarjetas de crédito por año.
“Nuestro objetivo no es alarmar a nadie. Los científicos desconocen si los microplásticos son peligrosos para nosotros. No existen ensayos en humanos. Pero sabemos que estamos expuestos a los plásticos en nuestra vida diaria, y eso es lo que queríamos examinar aquí”, afirmó Sanjay Mohanty, investigador principal y profesor de ingeniería de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA).
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